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  • 黄山毛峰制作工艺过程介绍
     2019-04-01 13:59:29

    置顶黄山毛峰制作工艺过程介绍

    黄山毛峰,产于安徽省歙县黄山境内,是中国有名的绿茶。那么黄山毛峰制作工艺是怎样的呢?下面小编为大家介绍一下吧。黄山毛峰制作工艺1、系摘黄山毛峰采摘于清明谷雨前后,大概是3月22至26号左右,每隔2-3天可以巡回采摘一次,直到立夏结束,采摘时以一芽一小叶,外形似麻雀舌头的为上品。黄山毛峰制作工艺2、杀青杀青是在平锅上手工...  阅读全文>>
    标签:过程  介绍  制作  工艺  黄山  
  • 砖茶的产生发展演变过程
     2019-03-31 16:33:14

    砖茶的产生发展演变过程

    茶砖出现于光绪年间,很多产茶地开始制作砖茶。由于从前茶农交给晋商的散装品,体积大,重量轻,运输不便,且需将茶叶装入竹篓,踩压结实后,再行载运,颇有耗损。为了适应茶商的要求,而出现了砖茶生产。最早出现的茶砖,始自光绪初年,其压制法极为幼稚简单,一般都是人工压制。从光绪四年(1878)以后,晋商们在砖茶的制作中逐渐采用了水...  阅读全文>>
    标签:发展  过程  产生  演变  生发  


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