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茶与文化

龙谷丽人名茶历史悠久

作者:kooocha   来源:茶与健康网   阅读:426  
内容摘要:龙谷丽人茶,产于遂昌县。该茶条形浑直似眉,色泽翠绿显毫,香气清幽持久,汤色嫩绿清澈,滋味甘醇爽口,叶底细嫩明亮,因其冲泡杯中,嫩芽直竖,亭亭玉立,似丽人起舞,故名“龙谷丽人”。“龙谷”名茶,历史悠久。北宋时,遂昌已是全国40个著名茶场之一,每年向宫廷贡茶。龙谷丽人茶属绿色食品,为国际金奖名茶。“龙谷丽人”茶的优异品质,...

 

龙谷丽人名茶历史悠久

 

龙谷丽人茶,产于遂昌县。该茶条形浑直似眉,色泽翠绿显毫,香气清幽持久,汤色嫩绿清澈,滋味甘醇爽口,叶底细嫩明亮,因其冲泡杯中,嫩芽直竖,亭亭玉立,似丽人起舞,故名“龙谷丽人”。


“龙谷”名茶,历史悠久。北宋时,遂昌已是全国40个著名茶场之一,每年向宫廷贡茶。龙谷丽人茶属绿色食品,为国际金奖名茶。“龙谷丽人”茶的优异品质,源于得天独厚的自然生态环境和精湛的制作工艺。该茶采制极为讲究,清明前后至谷雨期间,以一芽一叶初展、芽头肥壮匀齐为标准采摘。通过摊青、杀表、揉捻、整形、烘干等五道工序精心制作而成。


“龙谷”名茶,产于浙江遂昌,历史悠久,早在南宋时就是贡品,到了明代更是御用名茶。明代著名剧作家汤显祖曾经做过五年的遂昌知县,他把遂昌比作仙山,自喻为仙令,并写有《竹屿烹茶》诗:君子山前放午衙,湿烟青竹弄云霞。烧将玉井峰前水,来试遂昌龙谷茶(一作“来试桃溪雨后茶”)。汤显祖还留下过“龙谷”二字的真迹。我最早是在观看《中国茶文化》影碟的时候知道龙谷丽人茶的,画面上展现出地处钱塘江和瓯江源头的遂昌自然生态环境,高山深谷,林木葱茏,终年云雾缭绕,四季风光旖旎。龙嘘深谷雾云茫,玉女峰前佳丽忙。纤指采来千片绿,柔风送去万般香。龙谷丽人茶条索形似柳眉,色泽翠绿显毫,叶底细嫩明亮。“丽人”清清,君子好逑。好茶有了美名,再加上丰富的文化内涵,不由得令人神往。


当你打开《牡丹亭》时,一边捧着书浏览,一边欣赏着杯中的“龙谷丽人”茶,看那嫩叶上布满了细密的小水泡漂浮在上面,待根部吸足了水分,头重脚轻,徐徐下沉,根根直竖,旗枪林立,用手晃动一下茶杯,便摇摇摆摆,如同丽人扭动腰肢,翩翩起舞。啜上一口,香气清幽持久,滋味甘醇爽口,具有高山云雾茶特有的韵味。真是玉立亭亭弄倩影,醉人未必逊琼浆。
遂昌卖茶人骄傲地说,是龙谷茶陪伴着汤显祖写出举世闻名的《牡丹亭》。如今,这龙谷茶又陪伴着我阅读汤显祖的《牡丹亭》,心里感觉到格外惬意。品龙谷茶,读《牡丹亭》,也算是“良辰美景”、“赏心乐事”了。


“原来姹紫嫣红开遍,似这般都付与断井颓垣。良辰美景奈何天,赏心乐事谁家院……朝飞暮卷,云霞翠轩,雨丝风片,烟波画船。锦屏人忒看的这韶光贱。”如此优美的曲辞,一向为人们所称赞,“家传户诵,几令《西厢》减价。”想当年,毛泽东看了昆剧《牡丹亭》的演出后,欣然提笔书写了这段名句,现陈列在遂昌汤显祖纪念馆里。


据说汤显祖任遂昌知县时勤政爱民,劝农耕作。在《牡丹亭》里有《劝农》一折,“乘谷雨,采新茶,一旗半枪金缕芽”,生动地描写了农家女“采茶胜如采花”的情景。这位被誉为“东方莎士比亚”的大剧作家,还真是对茶情有独终,难怪他的书斋取名为“玉茗堂”,他的四部剧作又称为“玉茗堂四梦”呢,看来,汤显祖归隐临川故里后,正是品着芬芳的龙谷灵茶,创造出“杜丽娘”这一娇美形象的。南宋时杜太守的女儿丽娘小姐到花园游玩触景生情引起伤感,倦睡中梦见了理想情人,醒来后由于痴情思念,忧郁而死,葬在梅花观。书生柳梦梅赶考途中,病倒梅花观,偶然看到丽娘的画像,觉得似曾相识,十分爱慕,当晚梦见丽娘来到书房相会。原来梦梅也正是丽娘生前所恋的梦中人。于是这对生离死别的才子佳人,冲破世间与冥府的界线,追求自然向往的美好境界,演绎出一段凄艳的“人鬼情”来。


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