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茶叶资讯

今年春茶上市晚要到4月初

作者:健康养生网   来源:养生小知识   阅读:501  
内容摘要:中国茶网资讯:昨天(10日),阴雨天气暂住,久违的阳光露头,五峰、秭归等地的茶园里,茶树新叶努力伸展。部分茶园虽然已经开园,但春茶上市则要等到3月中下旬。记者从采花、萧氏等茶叶公司了解到,早市茶已经在3月1日左右开园,但由于持续阴雨低温,茶叶生长较为缓慢,达到采摘标准的春茶并不多。采花茶业办公室刘毅解释,春茶、夏茶与秋...

中国茶网资讯:昨天(10日),阴雨天气暂住,久违的阳光露头,五峰、秭归等地的园里,茶树新叶努力伸展。部分茶园虽然已经开园,但春茶上市则要等到3月中下旬。

记者从采花、萧氏等茶叶公司了解到,早市茶已经在3月1日左右开园,但由于持续阴雨低温,茶叶生长较为缓慢,达到采摘标准的春茶并不多。

采花茶业办公室刘毅解释,春茶、夏茶与秋茶的划分,主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。有的地方以节气分:清明至小满为春茶,小满至小暑为夏茶,小暑至寒露为秋茶。所谓春茶,即指春季产制的茶,在宜昌,清明前后采摘的为最好的春茶。今年的新茶估计3月15日左右才会上市,比去年晚一周左右。大批量上市则要等到4月初。

今年春茶的产品价格尚未最终确定。业内人士预计,受低温等因素影响,春茶产量会减少,春茶鲜叶收购价比去年可能略有上涨。但茶业公司表示,产品零售价格可能会保持平稳,成本上涨的压力不会转嫁给消费者。

目前,市场上已经有商家吆喝“春茶”,萧氏茶叶工作人员表示,消费者在购买时,应注意辨别,如新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,泡出的茶汤色泽碧绿,叶底鲜绿明亮。而陈茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉。



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