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茶品茶评

茶味纯真

作者:健康养生网   来源:养生小知识   阅读:504  
内容摘要:茶味纯真蔡心若我对茶叶向来是没有什么见解的,只知道宾馆的便利茶包是真的不好喝。当妈妈拿了包装漂亮的茶叶回来叫我写出一些评价时,我思索着:绿茶和红茶除了颜色之外,真的有其他区别吗?将沸水倾倒进茶杯的时刻是最美的。翠绿的茶叶全部都在茶杯里徘徊起伏,跌宕环转,热闹非凡。然而水加足后,有的漂浮,有的沉淀,有的坠落到人间。如果在...


茶味纯真

 

茶味纯真

 

蔡心若

 

   我对茶叶向来是没有什么见解的,只知道宾馆的便利茶包是真的不好喝。

 

   当妈妈拿了包装漂亮的茶叶回来叫我写出一些评价时,我思索着:绿茶和红茶除了颜色之外,真的有其他区别吗?

 

   将沸水倾倒进茶杯的时刻是最美的。翠绿的茶叶全部都在茶杯里徘徊起伏,跌宕环转,热闹非凡。然而水加足后,有的漂浮,有的沉淀,有的坠落到人间。如果在此时转动杯子,里面的茶叶还有余力上下纷飞,沿着风暴的中心吸引倾斜。

 

    蒸汽慢慢地从杯口蔓延出来,直至上升,到有点“香炉生紫烟”的意味了。那汽的颜色太浅,太细,可依旧散发出淡淡纯纯的茶香,鲜浓悦鼻,有初升阳光的淡然,又有山涧细泉的清冽。

 

    我很难忍住不去品尝,一口浅尝已被惊艳,绿茶清香的特点直冲鼻尖。刚点到舌尖时只是爽快又鲜嫩的味道;含在口中酝酿时,又是略带了些草本气息的微苦,但却没有失掉前味的复杂交融;最后吞咽时才是最精彩的部分,好像把一整个茶林都喝进嘴里吞掉,有初春融雪的甜美,有清晨薄雾的朦胧,有初生朝阳的蓬蓬微薄,眼前浮现的景象好像是长白山的复苏,思想里跳跃的色彩则是西湖夏季的荷绿。如果要用一个诗人的诗感来形容的话,它没有李白挥毫饮酒的豪迈气势,也不似白居易的通俗简单,更像是李清照常记溪亭日暮的温柔婉约。

 

    暗暗吃惊于这清澈丰富的品感,细细尝下第二口,深感它有江南的细腻柔软,又疑惑它是否产自云贵这样起伏清冷的高原,当温润的茶水亲吻我的口腔,我得到了答案:一切的一切都曾是幸福的茶人,一切的一切都来自自然。

 

    茶水慢慢下肚,我也渐渐知悉了这茶的色香味。其实,我又能喝到些什么呢,不过是茶本身而已,它本身的纯味就这么精彩而已。


 


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